“叫花鸡里没有鸡”涉事商家被行政处罚 停业整顿15日|色图小说
记者查询浙江政务服务网了解到，杭州市上城区市场监督管理局5月13日对“叫花鸡里没有鸡”涉事商家作出行政处罚，责令其停业整顿15日，没收违法所得60元，并罚款600元。
行政处罚决定书指出，当事人自2023年4月7日在杭州市上城区河坊街158号开设店铺，从事热食类食品(简单加热)等经营活动，销售叫花鸡、臭豆腐、烤肉串等商品。当事人从德清某食品有限公司购入预包装食品叫花鸡，单价13元/只，在摊位内销售，并将供货商免费提供的叫花鸡模型摆放在柜台作为商品信息展示。2024年5月1日，当事人将2个叫花鸡模型冒充叫花鸡食品销售给顾客，单价30元/只，费用共计60元。所以当事人销售以假充真的商品货值为60元，违法所得60元。
行政处罚决定书指出，当事人将叫花鸡模型作为叫花鸡食品销售给消费者，构成销售以假充真商品的违法行为。作为重点商业街区的经营者，其行为导致重大舆情反响，被新闻媒体曝光，损害了区域的旅游形象，造成恶劣的社会影响，决定从重处罚。根据有关法律法规，决定对当事人作如下处罚：1、责令停业整顿15日；2、没收违法所得60元；3、罚款600元。
(总台记者 王建帆 罗潇）
据测算，“中快餐饮”人工成本约占营业额20%；水电气成本约占营业额7%，集团和分公司各类管理成本约占营业额2.5%，三项合计间接成本为29.5%，均低于当时全国任何一家高校食堂的间接成本。 随着政府阳光采购政策的不断深化推进，团餐市场有望进一步扩容。根据中国饭店协会发布的《2022年度中国团餐发展报告》预测，团餐行业将会保持10%的增长率，预计2023年达到约2万亿元市场规模，2026年将达到3.6万亿左右。